Чем рискует работник, соглашаясь на зарплату «в конверте»?

Неформальная занятость - это работа без оформления трудовых отношений, которая влечет:

задержку зарплаты или отказ ее выплачивать;
отказ от оплаты листка нетрудоспособности;
увольнение без предупреждения в любое время;
нерегламентированный рабочий день;
лишение гарантий и компенсаций в случае травмы на производстве;
низкий коэффициент при назначении пенсии;
др.

Документальным подтверждением наличия трудовых отношений является трудовой договор, в соответствии с которым определяются условия оплаты труда!